Baha ət, ucuz kolbasa
Azərbaycanda kolbasa istehsalı ilin ilk 7 ayında 12,4 faiz artıb. Ekspertlər artımı istehlakçı tələbinin dəyişməsi, yerli məhsulların qiymət üstünlüyü, idxal xammalından istifadə və istehsal proseslərinin optimallaşdırılması ilə izah edirlər.
Azərbaycanda kolbasa istehsalı artır. Ətin bahalaşması fonunda bu artım xüsusilə diqqət çəkir. 2026-cı ilin yanvar-iyul aylarında ölkədə 19 min 601 ton kolbasa məmulatı istehsal edilib ki, bu da ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 12,4 faiz çoxdur. Üstəlik, avqustun 1-nə hazır məhsul ehtiyatlarının 25,23 faiz azalması bazarda istehsal olunan məhsula tələbin də artdığını göstərir. Bəs kolbasaya tələbatın artması nə ilə əlaqədar ola bilər? İstehlakçı daha münasib qiymətli məhsula yönəlib, yoxsa yerli...
05.09.26 03:01
53
Bakı 29°C
